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Müller-Thurgau steht in der Pfalz für eine Traditionsrebsorte, die aktuell ein Revival erlebt. Klassisch halbtrocken ausgebaut präsentiert diese Rebsorte florale und fruchtige Aromen. Die moderate Säure des Müller-Thurgaus ist duraus...
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Ein fruchtiger, beeriger Portugieser Weissherbst . Ein zeitloser Klassiker mit niedrigem Säuregehalt und mit ausgeprägter Fruchtsüße. Ein harmonischer Partner zu leichten Gerichten, Salatvariationen, Suppen, Gemüsegerichte und zu Fisch -...
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Sehr frisch am Gaumen, mit einer optimal abgestimmten, reifen und schönen Säure. Er ist nicht laut, seine Stärke liegt in den leisen Tönen. Ein idealer Schorlewein. Online-Angebote gelten ausschließlich bei Bestellung über den Shop!...
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Gewachsen auf drei unterschiedlichen Bodenarten: Kalkhaltiger Lehm, Buntsandstein und Kieselsand. Klar wie ein Bergkristall verkörpert unser "Gutsriesling" mit seiner tiefgründigen Art und der harmonischen Säure den Prototyp des...
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TIPP!
Ein erfrischendes Säurespiel und die feinfruchtige Süße macht die Scheurebe auch zum idealen Frühlings- und Sommerwein. Hervorragend geeignet zu leichten Gerichten oder auch zu Speisen mit exotischer Schärfe. Ein sehr guter Partner auch...
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Durch die Weinbereitung nach der "Saigner Methode" (Ausbluten der Beeren) bleiben die Primäraromen (Erdbeere, Himbeere) sehr klar erhalten. Der Saftabzug erfolgt nach vier Tagen und thermoregulierter Vormaischegärung. Die ausbalancierte...
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Der Weißburgunder Gutswein zeigt eine verspielte Fruchtaromatik. Vornehme Zurückhaltung, sowie perfekte Säure- und Körperstruktur prägen diesen klassischen Weissburgunder. Er verbindet die jugendliche Frische mit einem cremigen Finale....
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2022
88
Der Grauer Burgunder Gutswein verspricht eine angenehme, elegante Säure. Eine abwechslungsreiche Fruchtaromatik geben dem im Edelstahl ausgebauten Wein seine Frische und voluminöse Präsenz. Grüner Apfel, leicht nussige Töne, etwas Birne...
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Gewachsen auf verschiedenen Parzellen mit kalkhaltigem Lehm. Die Trauben wurden zu 100 % entrappt, das heißt die Trauben wurden vom Gestänge befreit. Kaltmazeration für vier Tage. Durch eine Kaltmazeration können Farbe,...
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Der Dornfelder lieblich besticht durch seine dichte, dunkle rubinrote Farbe. Sein vielschichtiges Duftspektrum bringt zahlreiche Beerenfrüchte (Brombeere, Johannisbeere und Himbeere) hervor. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus...
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Der Dornfelder Gutswein trocken ist ein Rotweinklassiker. Sein vielschichtiges Duftspektrum zeigt in der Nase ein Hauch von Kirsche und saftiger Brombeere. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle...
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Merlot Gutswein trocken überzeugt schon im Glas mit seinem dunkelroten Rubinton. Merlot erinnert in der Nase an rote kräftige Früchte, wie Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Die Merlot Traube zeigt einen tollen Nachhall,...
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